por Empezamos con nuevas recetas fit de Halloween. Terroríficos y sabrosos a partes iguales, Alicia Farinós nos trae unos dedos de bruja en su versión más proteica y sabrosa que te dejarán ¡sin palabras!
Ingredientes (13 unidades)
- 120 g de Harina de avena sabor Neutro.
- 15 g de Claras de huevo en polvo.
- 60 g de Parmesano.
- 1 Huevo.
- 1 Yogur proteico (120 g).
- 5 g de Levadura.
- 5 g de Cebolla y Ajo en polvo.
- 5 g de Aceite de Oliva Virgen Extra.
- 5 g de Sal.
- 15 g de Almendras (crudas o tostadas).
Elaboración
- Mezclar la harina con las claras de huevo en polvo.
- Triturar todos los ingredientes a excepción de las almendras.
- Agregar la masa líquida a la seca.
- Engrasarse las manos y formar los dedos.
- Añadir la almendra como si fuera la uña y practicar unas incisiones en las zonas que simulan ser las falanges.
- Hornear a 180°C durante 18 minutos.
- ¡Dejar enfriar y a disfrutar!
Información nutricional (1 unidad)
| Valor energético | 333 kJ |
| 80 kcal | |
| Grasas | 3,34 g |
| de las cuales saturadas | 1,068 g |
| Carbohidratos | 6,92 g |
| de los cuales azúcares | 0,45 g |
| Proteínas | 5,33 g |
| Fibra | 0,7 g |
| Sal | 0,44 g |
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