por Los donuts y el chocolate son siempre una apuesta segura, así que ¡imagínate el donut más chocolateado que te puedas imaginar! En esta ocasión Alicia Farinós nos trae esta propuesta de donuts apta para cualquier paladar.
Ingredientes (4 unidades)
- 30 g de Harina de avena sabor Neutro.
- 100 ml de Claras de huevo.
- 10 g de Chocolate alcalinizado Intense Black.
- 0,5 ml de Sacarina líquida.
- 1 g de Levadura.
- 1 pizca de Sal.
- 30 g de Chocolate 70 % sin azúcar.
- 32 g de Crema de cacao y avellanas (by Torreblanca). 8 g por donut.
Elaboración
- Mezclar todos los ingredientes del donut en la procesadora.
- Verter en el molde y hornear 8 minutos a 180°C.
- Dejar enfriar en la nevera.
- Rellenar con 8 g de crema de cacao y avellanas cada donut y dejar 10 minutos en la nevera.
- Deshacer el chocolate y cubrir los donuts.
- Dejar endurecer en la nevera antes de consumir.
Información nutricional (1 unidad)
| Valor energético | 542 kJ |
| 130 kcal | |
| Grasas | 7,42 g |
| de las cuales saturadas | 3,122 g |
| Carbohidratos | 9,48 g |
| de los cuales azúcares | 0,44 g |
| Proteínas | 6,46 g |
| Fibra | 1,4 g |
| Sal | 0,16 g |
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