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Receta Cheesecake de Tiramisú Vitobest®.

¿Sabías que la palabra tiramisú en italiano significa «levántame el ánimo»? Entonces no esperemos más y vamos a levantarnos todos el ánimo haciendo esta receta de Cheesecake de Tiramisú.

Ingredientes

Para la base

Para el relleno

  • 1 Huevo.
  • 80 ml de Claras de huevo.
  • 500 g de Queso Quark desnatado.
  • 2 tazas de Saborizante sabor Tiramisú.

Elaboración

  1. Precalentar el horno durante 10 minutos a 180 grados.
  2. Mezclar los ingredientes de la base y poner en un molde mejor desmontable.
  3. Meter en el horno durante 15-20 minutos a 180 grados.
  4. Mezclar los ingredientes del relleno y añadirlo al bizcocho ya listo.
  5. Meter en el horno y cocinar durante 30 minutos a 180 grados.
  6. Dejar enfriar.
  7. Si quieres puedes añadir cacao en polvo desgrasado sin azúcar.

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Silvia Mata

Máster en nutrición y repostería Fit Saludable.

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