por Los brownies hacen felices a mayores y pequeños y la crema de cacahuetes también. Alicia Farinós los ha combinado y aquí tenéis el ¡postre de la felicidad!
Ingredientes (2 raciones)
- 60 g de Harina de avena sabor Neutro.
- 20 g de Cacao desgrasado.
- 20 g de Crema de cacahuete (by Torreblanca).
- 35 ml de Bebida de almendra.
- 1 Huevo.
- 3 ml de Sacarina líquida.
- 10 g de Isolate CFM Diet.
- 2 g de Levadura.
- 8 g de Chocolate 72 % sin azúcar.
- 1 pizca de Sal.
Elaboración
- Introducir en la procesadora 5 g de crema de cacahuete, cacao, harina de avena, levadura, sal, bebida de almendras, proteína y el huevo. Mezclar hasta formar una masa homogénea y densa.
- Verter en un molde y extender.
- Añadir el resto de la crema de cacahuete sobre el brownie.
- Trocear el chocolate y echar por encima.
- Con un palillo introducir los trozos del chocolate y mezclar la crema con movimientos circulares.
- Hornear a 180°C con calor arriba y abajo durante 15 minutos. El interior debe quedar húmedo.
Información nutricional (1 unidad)
| Valor energético | 1197 kJ |
| 286 kcal | |
| Grasas | 12,94 g |
| de las cuales saturadas | 3,785 g |
| Carbohidratos | 24,77 g |
| de los cuales azúcares | 0,92 g |
| Proteínas | 16,66 g |
| Fibra | 5,4 g |
| Sal | 0,56 g |
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