Bizcocho a la taza, o mugcake. Mételo todo en una taza y en unos minutos podrás disfrutar de un desayuno o merienda, de una manera rápida y nutritiva. Alicia Farinós nos trae una opción a base de yogur, limón y frambuesas ¡altamente deliciosa!
Ingredientes
- 45 g de Harina de avena sabor Neutro.
- 100 g de Yogur griego Light.
- 40 g de Frambuesas.
- 40 g de Eritritol.
- 1 Huevo.
- ½ zumo de Limón.
- 1 Limón, piel.
- 5 g de Levadura.
- 1 pizca de Sal.
Elaboración
- Batir el huevo.
- Mezclar el resto de ingredientes.
- Meter en el microondas 10 minutos a 600 w (depende del tamaño de la taza).
Información nutricional
Valor energético | 1402 kJ |
335 kcal | |
Grasas | 9,77 g |
de las cuales saturadas | 2,96 g |
Carbohidratos | 123,53 g |
de los cuales azúcares | 7,23 g |
Proteínas | 18,54 g |
Fibra | 86 g |
Sal | 0,69 g |
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