por Las galletas más famosas del mundo y las favoritas de muchos: American Cookies, pero Alicia Farinós al margen de hacerlas saludables, ha querido hacer una versión con 3 chocolates. ¡No podréis comeros solo 1!
Ingredientes (9 unidades)
- 250 g de Harina de Avena sabor Brownie.
- 80 g de Aceite de Oliva Virgen Extra.
- 50 g de Crema de Chocolate proteica (by Torreblanca).
- 1 Huevo.
- 4 g de Levadura.
- 50 g de Chocolate 72 % sin azúcar.
- 1 pizca de Sal.
Elaboración
- Mezclar todos los ingredientes, a excepción del chocolate 72% sin azúcar, hasta formar una masa compacta y homogénea.
- Dividir la masa en 9 bolas y compactarlas.
- Sobre la bandeja aplastar las bolas y dejarlas del grosor deseado.
- Hornear a 200°C durante máximo 12 minutos.
- Dejar enfriar o se os desmigarán por completo.
Información nutricional (1 ración)
| Valor energético | 1032 kJ |
| 247 kcal | |
| Grasas | 15,81 g |
| de las cuales saturadas | 3,784 g |
| Carbohidratos | 20,13 g |
| de los cuales azúcares | 0,67 g |
| Proteínas | 5,7 g |
| Fibra | 0,7 g |
| Sal | 0,07 g |
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