La obesidad es una acumulación anormal y excesiva de grasa en el organismo, puede ser perjudicial y dar lugar a problemas graves de la salud. Esto es consciencia de que el organismo sufre un desequilibro y la energía ingerida es superior al gasto energético.
Para medir este parámetro se utiliza el IMC (Índice de Masa Corporal). Un IMC igual o superior a 25 kg/m² indica sobrepeso y un IMC igual o superior a 30 kg/m² indica obesidad.
Hay múltiples enfermedades asociadas a la obesidad, entre ellas podemos encontrar:
- Enfermedades cardiovasculares.
- Hipertensión.
- Síndrome metabólico.
- Diabetes tipo 2.
- Dislipemias.
- Ciertos tipos de cáncer (colon, endometrio, próstata, etc.).
Existen varias formas de tratarla:
- Modificar el estilo de vida con hábitos saludables.
- Cirugía en casos de obesidad mórbida.
Si queremos mantener un peso correcto y adecuado hay que seguir una rutina alimentaria saludable y equilibrada en hidratos de carbono, proteínas, lípidos y micronutrientes.
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